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加拿大櫻桃生產季節因炎熱的夏天而變短了。

22 Sep , 2017 Dennis Rettke - www.freshplaza.com

加拿大的櫻桃變成了在北美西部炎熱的夏天的另一受害者了。
櫻桃的產量比去年還多,不過,其產期和其他同樣大小的水果一樣被縮短了。


British Columbia Jealous Fruit公司的Julie McLachlan 說:「大體上,由於新的農場投入生產,我們的產量絕對比2016年來的多,但因為炎熱的夏天,使今年變成了極具挑戰性的一年。」「我們一定比WashingtonOregon等櫻桃種植的南部區表現好。不過,因為產期被壓縮,所以造成櫻桃比預期短的時間內大量成熟。我們的產期從7月初開始,原本估計會在95日至8日之間結束,但後來發現產期在826日就提早結束了。

「令人失望的是,今年的水果都比最佳的尺寸小,但是品質仍然是很優良。」McLachlan繼續說。「總歸來說,這是一個很有挑戰又時程緊湊的季節,儘管出產的水果尺寸較小,但我們還是很滿意最終的結果。」

強大的出口市場

加拿大櫻桃的需求量還是很大,出口商也感受到了在全球隊於櫻桃需求量的增加。東南亞的買家對小尺寸的櫻桃並不太能接受,但是McLachlan對今年出口的狀況已經很滿意了。她還注意到了,中國和美國的櫻桃市場繼續擴大、增長中。
出口市場真的很強大,而且我們很滿意貨物的良好到貨品質。 水果運送到中東,特別是杜拜的水果數量有所增加,東南亞的市場變小,為他們偏愛尺寸較大櫻桃,但幸好中國和美國等市場持續擴大,我們這個產季的最後一批水果將在9月中旬到達中國,所以水果會繼續在那裡零售兩個星期。