新的研究指出吃水果減少糖尿病風險
16 Nov , 2017
長達50萬中國成人的研究發現，吃更多的新鮮水果可以顯著降低糖尿病的風險。
研究者在七年時間檢測了來自不同地區的50萬中國成人。參與者填了一件詳細的問卷與受檢身體測量和血液檢查，隨後在研究期間追踪健康狀況。
根據Oxford University的長期研究，吃新鮮水果會顯著降低糖尿病的風險。
在研究開始時沒有糖尿病的人中，新鮮水果的日常消費量相對於不再或很少消費的新鮮水果而言，發生糖尿病的風險降低了12％. 在已經患有糖尿病的人中，每星期服用新鮮水果超過三天，與任何原因死亡風險降低了17％，發生糖尿病並發症的可能性降低了三分之一。
研究人員說，水果通常不被認為是對糖尿病患者的健康有益的，因為糖含量相對較高。
研究結果相反，研究發現，水果量攝取較高可能有利於預防糖尿病。
“據我們所知，這是第一個水果消費與糖尿病及併發症反向相關的大型前瞻性研究，”研究人員說。
“這些研究結果顯示，攝取更多的新鮮水果可能有益於一級和二級預防糖尿病。”
新鮮水果的限制消費，這在世界許多地方是常見的，例如中國和其他亞洲國家不應該鼓勵，研究說。
它在PLOS醫學期刊上發表。